Brand


Eat Clean, Live Lean

썬더버드는 건강하고 깨끗한 음식으로 

더 나은 라이프 스타일을 제공하고자 합니다.




썬더버드는


썬더버드는 몸에 좋은 식자재와 레시피로 건강한 메뉴를 만들어 고객님들께 친근한 서비스로 휴식까지 함께 

제공하는 "Me-Oriented" Restaurant 입니다.


Wholesome Meal의 대표 메뉴 샐러드, 파스타, 라이스, 스테이크 등을 건강하게 구성하여 브런치나 코스메뉴

처럼 다양하게 커피나 와인과 함께 즐길 수 있는 '카페 & 다이닝' 공간입니다.


"Me-Oriented" Restaurant


단백질과 탄수화물 함량은 물론 칼로리와 혈당 지수(GI)까지 꼼꼼하게 계산한 기능성 메뉴들과 다인힐만의

식자재 선별 노하우와 기술로 개발한 고품질 Protein을 함께 구매하실 수 있도록 구성하였습니다.


썬더버드 식자재의 기능


흰쌀밥과 현미밥의 칼로리는 비슷한데 굳이 왜 현미밥을 드시라고 하시는지 아시나요?



바로 혈당지수, 흔히 GI 지수라고 불리는 GIycemic Index 때문입니다. 흰쌀밥의 GI 지수는 90인 반면 

현미밥은 55입니다. GI 지수가 높을수록 소화 흡수가 빨라 포도당으로 저장되어 혈당 수치를 높여 

살이 찌게 되고 각종 질병에 쉽게 노출이 됩니다. 50 이하는 낮음, 70이하는 보통, 그 이상은 높음을 의미합니다.


때문에 저희 썬더버드에서는 매우 낮거나 보통 이하의 GI 지수를 가진 식재료를 사용할 뿐만 아니라 음식에 따라 다르게 나타나는 혈당 반응을 고려하여, 같은 양을 먹어도 건강한 레시피로 맛과 영향을 모두 생각한 메뉴를 제공합니다.


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